Aunque esta es la causa principal, también hay otros elementos que se pueden tomar en cuenta para determinar la posibilidad de generar enfisema, que puede ser:

• La edad avanzada, especialmente en el género masculino, cuando se pierden las capacidades elásticas, no solo de las zonas musculares, sino también a nivel celular y por consiguiente a nivel pulmonar y respiratorio.

• El contraer bronquitis crónica, que debilita el funcionamiento de los pulmones y del sistema respiratorio.

• Deficiencia de alfa-1 antitripsina, que es un químico producido en los pulmones que protege a los pulmones de este daño. Sin embargo esta es una patología de carácter hereditario.

• El asma también podría producir enfisema, y también puede ser generada de manera hereditaria o debido a la edad. Sin embargo los tratamientos para evitar la enfermedad han resultado exitosos si el diagnóstico es oportuno.

Fuente: http://enfisemapulmonar.com/

El primer método consiste en ir manipulando el flujo de leche desde un jarro (conocido como latte art «vertido libre»). El segundo consiste en dibujar diseños con un instrumento (conocido como etching), con plantillas, polvos y espuma de la leche. El arte del latte se suele ver en un latte, aunque también puede formar parte de la presentación de un capuchino, un café moka o incluso un expresso macchiato. Conforme ha ido aumentando la popularidad de las bebidas tipo expresso, la calidad del adorno realizado con arte del latte también lo ha hecho.

Con el aumento del renombre del arte del latte y la presentación artística en la taza, han emergido competiciones por todo el mundo para permitir a los baristas demostrar sus habilidades.

El arte del latte es considerado por muchos consumidores de café el toque final, poniendo la guinda a un expresso exquisitamente preparado. Debido a su presentación visual ante el consumidor y el aumento de la importancia que el arte del latte tiene en las cafeterías de todo el mundo, conviene que el gusto nunca se convierta en algo secundario ante el arte.

Preparación de la espuma de la leche

Para la obtención de una espuma adecuada para este arte, es necesario una cierta técnica a la hora de calentar ésta con el vaporizador de una cafetera express. Es importante tener en cuenta que lo que se persigue es una espuma (o crema) densa con microburbujas. Los pasos a seguir son los siguientes:

Vaciar la cantidad suficiente de leche fresca en la jarra, de preferencia entera.

Introducir mínimamente la lanzeta del vaporizador en la superficie de la leche.

Abrir el vaporizador.

Es de suma importancia que la lanzeta se coloque de lado de manera que la leche gire rápidamente para evitar espuma seca y no maleable

A medida que la leche comienza a girar mantener la posición de la lanzeta inicialmente

Al llegar a los 37 °C, introducir el vaporizador en la leche a más profundidad.

Seguir hasta los 65 °C.

Apagar el vaporizador y extraerlo de la jarra.

Golpear la jarra contra la mesa y moverla en círculos para eliminar las burbujas grandes que se puedan haber formado.

Fuente: esquinacafé.com

Especialistas del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) informaron que el uso desmedido de audífonos para escuchar por más de 10 horas música, ha provocado que más de 19 millones de mexicanos de entre 15 y 24 años de edad tengan afectados sus oídos.

De acuerdo con un comunicado, la doctora Alma Pesquera Romero, coordinadora del área de Audiología y Otoneurología del Hospital General Regional uno Carlos Mac Gregor Sánchez Navarro, explicó que el problema se presenta con mayor frecuencia por la accesibilidad a productos como celulares y reproductores de música.

“El uso desmedido de esta tecnología ocasiona disminución de la audición a edades tempranas; envejece ese sentido, deja los oídos de los jóvenes como si tuvieran 50 años de edad”, indicó la experta del IMSS.

Una enfermedad común entre los jóvenes que usan volumen alto en reproductores se presentaba a partir de la quinta década de la vida y se llama presbiacusia, “La cual se caracteriza por la pérdida progresiva de la capacidad para oír debido al deterioro producido en el sistema auditivo generado por la edad”, alertó.

Pesquera Romero comentó que el problema no sólo preocupa por el tiempo que los jóvenes ocupan estos aparatos, que va en promedio de ocho a 10 horas diarias, sino por el volumen que emplean.

El daño que se ocasiona es progresivo e irreversible, es decir que aunque una persona deje de utilizar los aparatos la audición perdida ya no se puede recuperar.

También debe considerarse que al pasar de los años el oído humano tiene una degeneración por el envejecimiento, a lo que se agregan las enfermedades crónicas que pueda presentar a lo largo de su vida.

Alma Pesquera refirió que en el Servicio de Audiología del Hospital General Regional las consultas se han incrementado de 25 a 30% en los jóvenes, por las complicaciones de utilizar estos equipos.

Recomendó acudir de inmediato con los especialistas, en el caso de que al dejar de usar los aparatos o al salir de un antro o fiesta, sigan escuchando ruidos o sonidos, padecimiento que se denomina acúfeno.

“En el IMSS se recomienda dejar de utilizar estos equipos, evitar ambientes ruidosos y hacer conciencia de la contaminación que genera el ruido por los altos decibeles de la música, además de las complicaciones ocasionadas en los jóvenes”, apuntó la especialista.

Sugirió colocarse protectores o tapones en los oídos cuando se acuda a un centro de baile o fiesta, no exponerse por muchas horas al ruido y en cuanto se sospeche que disminuyó la audición acudir de inmediato al médico para recibir atención oportuna.

Fuente: El Universal

Se pueden producir crisis en una etapa determinada de la vida y con el tiempo cesan; otras causas producen epilepsia de manera crónica. En cualquier caso, no debe olvidarse que la aparición de crisis en una persona no siempre resulta de una evidente relación causa-efecto.

1.- Herencia

Aunque existe la creencia popular de que la epilepsia se hereda no suele ser así. Está demostrada esta causa sólo en determinados tipos de epilepsia, como en el caso de la esclerosis tuberosa, la neuro-fibromatosis y la lipidosis.

En otras ocasiones lo que se puede heredar es un umbral convulsivo más o menos alto que es diferente en cada persona. Salvo en el caso de tratarse de una enfermedad neurológica hereditaria como las mencionadas, el factor genético de predisposición a padecer crisis convulsivas ES MUY LIMITADO.

2.- Errores congénitos del desarrollo

Malformaciones congénitas hereditarias:

Comprenden las malformaciones arteriovenosas, los errores en la migración neuronal (lisencefalia-paquigiria) y las facomatosis.

- Algunas malformaciones congénitas presentes en el nacimiento NO son hereditarias, como las deformidades sufridas por hijos de madres que han sido sometidas a productos tóxicos durante la gestación, o bien han sufrido algún tipo de infección, radiación, etc.

Errores congénitos del metabolismo:

Hiperglucemia, D-gliciricidemia, fenilcetonuria, ceroidopolipofuccinosis (formas infantil, juvenil y adulta), enfermedad de Lafora, enfermedad de Huntington infantil, enfermedad de Gaucher, etc.

3.- Anoxia cerebral

El insuficiente aporte de oxígeno al cerebro puede ocurrir durante el parto (parto prolongado, desprendimiento prematuro de la placenta), o en la infancia. Una convulsión febril puede ser responsable de anoxia cerebral severa y condicionar una ulterior epilepsia por el daño cerebral secundario. En edades adultas una enfermedad cerebro-vascular produce una lesión focal por anoxia y crisis epilépticas.

4.- Traumatismos cráneo-encefálicos (TCE)

La lesión cerebral proveniente de traumatismo craneal puede provocar una epilepsia secundaria. Hay tres factores que indican un mayor riesgo de padecer crisis secundarias a un traumatismo cráneo-encefálico:

Duración de la amnesia postraumática. A mayor duración mayor riesgo. La amnesia post-traumática puede durar entre breves minutos y varias semanas o meses.

La presencia de signos neurológicos focales.

La presencia de una lesión localizada en la superficie cortical cerebral.

Si no existe ninguno de estos factores, el riesgo de padecer una epilepsia postraumática se calcula en un 2% de los casos. En caso contrario, el riesgo asciende al 40%. Por otro lado, la aparición de crisis epilépticas tempranas, tras el traumatismo (en la primera semana), incrementa aún más la posibilidad de una epilepsia secundaria.

5.- Tumores cerebrales

Primarios y secundarios (mama y pulmón son los focos primarios más frecuentes al referirnos a metástasis cerebrales).

6.- Enfermedades infecciosas

Meningitis de causas diversas, encefalitis, abscesos cerebrales bacterianos o parasitarios, enfermedades priónicas.

7.- Trastornos metabólicos adquiridos

Hipoglucemnia, hipocalcemia, hipernatremia, insuficiencia renal crónica, etc.

8.- Enfermedades degenerativas del sistema nervioso central

9.- Alcohol

El consumo crónico puede llevar a una epilepsia alcohólica.

10.- Tóxicos

Exposición a elementos tóxicos como el plomo, mercurio, monóxido de carbono, etc.

Fuente: apiceepilepsia.org

Se estableció que el 20 de mayo sería el Día del Psicólogo como un reconocimiento a los profesionales de la psicología. Algunas fuentes mencionan que fue en la fecha que se otorgó la primera cédula profesional de psicología en México que es la licencia para ejercer dicha profesión y otras más que fue el día en que se implantó el primer programa de psicología en el país.

Fue instituido por la Federación Nacional de Colegios, Sociedades y Asociaciones de Psicólogos en México, hace aproximadamente quince años. Logrando reconocer a todos aquellos profesionistas de la psicología y además difundir la profesión.

¿Qué es un psicólogo?

“Un psicólogo es aquel profesional especializado en un área determinada de la psicología (psico, del griego ψυχ?, alma o actividad mental, y -logía, -λογ?α, tratado, estudio o ciencia), que es la ciencia que estudia los procesos mentales en sus tres dimensiones: cognitiva (pensamiento), afectiva (emociones) y de comportamiento (conducta).”

Festejos del Día del Psicólogo en México

En las universidades, asociaciones de psicología y colegios de psicólogos se organizan diversas actividades académicas para compartir con los colegas y mejorar su formación profesional.

Los ciclos de conferencias, los seminarios, los talleres, el psicodrama, que es una representación teatral, y la entrega de reconocimientos son lo usual para festejar. Además de un convivio, a veces con música en vivo.

También reciben regalos, en su mayoría libros, agendas, CD con música relajante, cuadros decorativos, objetos de oficina como bolígrafos, estatuillas y lámparas de escritorio, y algunos hasta el famoso diván. Pero lo mejor es sentir la satisfacción de llevar con ética su profesión y escuchar a sus pacientes afirmar: “Él es mi psicólogo.”

Las salidas profesionales del psicólogo

Podemos encontrar la psicología clínica, que consiste en la consulta privada o en hospital, la psicología laboral, que se lleva a cabo en una empresa generalmente en el departamento de recursos humanos, la psicología pedagógica, que se realiza en las escuelas, y la psicología jurídica, donde se combina el derecho con la psicología.

Dentro de ésta última se encuentran la psicología aplicada al trabajo realizado en los tribunales, la psicología penitenciaria, la psicología de la delincuencia, la psicología judicial, la psicología policial y de las fuerzas armadas, la victimología y la mediación.

Se puede desarrollar también en el área de psicobiología y neurociencias. Existe la posibilidad de dedicarse al ámbito de la investigación en universidades o laboratorios privados. Y otras más serían la psicología del deporte, de la percepción y de la atención.

Fuente: suite101.net

El hallazgo, de enormes consecuencias, suscitó inmediatamente reacciones contrapuestas y tanto la Iglesia Católica como otros adversarios de la clonación humana repudiaron el experimento.

Los científicos creen que las células madre podrían usarse para sustituir las células dañadas por enfermedades o lesiones, y para tratar males como el Parkinson, la esclerosis múltiple, las enfermedades cardiacas y las lesiones de la médula espinal.

El equipo que publicó hoy sus conclusiones en la revista “Cell” lo integran investigadores de la Universidad de Salud y Ciencia de Oregón (EU.) y el Centro Nacional de Investigación de Primates, y lo encabeza Shoukhrat Mitalipov quien ya logró en 2007 la conversión de células de piel de mono en células madre.

La técnica usada por Mitalipov y sus colaboradores es una variación de un método de uso común, llamado transferencia nuclear de célula somática que consiste en el trasplante del núcleo de una célula, que contiene el ácido desoxirribonucleico de un individuo, a un óvulo al cual se le ha retirado su material genético.

El óvulo no fertilizado se desarrolla y eventualmente produce células madre.

Pero según David Prentice, del Family Research Group, “eso ya es un embrión al cual se le deja desarrollar por unos días y luego se le destruye”.

“El problema ético es la creación de vida humana específicamente para destruirla en estos experimentos”, añadió este experto en declaraciones a Efe.

“Desde el momento en que se ‘activa’ un óvulo para que se multiplique, es ya una persona humana”, defendió.

Prentice comentó que el método es, básicamente, “el mismo empleado en 1996 en el Reino Unido para clonar la oveja ‘Dolly”‘.

“En realidad, existe una alternativa a la cosecha de embriones: el uso de células madre de adulto que todos tenemos en el cuerpo”, dijo Prentice.

“Por qué siguen trabajando en ese método es difícil de entender, es una idea anticuada. Más bien parecen enfocados en la creación de bebés clonados”, advirtió.

Por su lado, el arzobispo de Boston, cardenal Seán O’Malley, señaló en un comunicado que la clonación humana, con cualquier propósito, contraviene la responsabilidad moral de “tratar a cada miembro de la familia humana como un don de Dios, una persona con su dignidad inherente”.

La declaración de O’Malley añade que “ya sea que se use para uno u otro propósito, la clonación humana trata a los humanos como productos fabricados a medida de los deseos de otras personas”.

En el artículo de la revista Cell, Mitalipov señaló que “un examen detallado de las células madre derivadas mediante esta técnica demostró su capacidad de convertirse, al igual que las células madre normales de embrión, en varios tipos diferentes de células, incluidas las células nerviosas, del hígado y del corazón”, indicó Mitalipov en el artículo.

“Además, debido a que estas células reprogramadas pueden generarse con material genético del mismo paciente no hay preocupaciones por la posibilidad de rechazo de un trasplante”, añadió.

El éxito del equipo de Mitalipov en la reprogramación de células de piel humana provino de una serie de estudios de células humanas y de monos.

Otros intentos anteriores fallidos en varios laboratorios mostraron que el óvulo humano parece más frágil que los óvulos de otras especies y esto fue un obstáculo en los métodos conocidos de reprogramación.

La clave del éxito fue hallar una manera de hacer que los óvulos permanecieran en una etapa conocida como “metafase” durante la transferencia nuclear.

La metafase ocurre en el proceso natural de división celular, o meiosis, cuando el material genético se alinea en medio de la célula antes de que ésta se divida.

El equipo investigador encontró que el mantenimiento químico de la metafase durante todo el proceso de transferencia impedía que el proceso se atascara y permitía que las células se desarrollaran y produjeran células madre.

Fuente: Noticias mvs

La forma mundialmente aceptada para el diagnostico de DMG es la curva oral de tolerancia a la glucosa COTG que consiste en la toma inicial de una muestra de sangre posteriormente se toma una carga de 75 gramos de solución glucosada y luego toma de muestra de sangre a la hora y 2 horas. Los criterios para el diagnóstico se cumplen con un valor  de glucosa mayor de los siguientes:

Basal :  ³de 92mg/dl

1 hora: ³ 180mg/dl

2 horas ³ 153 mg/dl

La importancia de la DMG radica en la mayor incidencia de abortos, toxemia, polihidramnios, partos pretérmino e incluso muerte materna la cual esta relacionada con el control glucémico de la enfermedad durante la gestación.

Las complicaciones en el feto están relacionadas con el control glucémico de la madre. El mal control metabólico induce hiperinsulinismo fetal, que de alguna forma es la causa de complicaciones fetales y neonatales. Algunos consideran pueden ser causa de malformaciones fetales especialmente en las primeras semanas del embarazo.

El control de la DMG consiste en una terapia medica nutricional, ejercicio supervisado y en caso de que no se obtenga in control metabólico adecuado el uso de tratamiento médico ya sea con metformina o insulina.

La DMG en el 95% de los casos desaparece después del embarazo, sin embargo, la paciente deberá someterse a una nueva COTG a las 6 semanas después del parto para determinar si tiene diabetes mellitus. Es de recordar que el 17-63% de las pacientes que tuvieron DMG tienen el riesgo de desarrollar diabetes mellitus tipo 2 cinco a diez años después de concluido el embarazo.

Fuente: Atención integral del Paciente Diabético. I Lerman. Cuarta edición. México 2011.

El virus de la hepatitis C se transmite generalmente por exposición a sangre de una persona infectada. Esto puede suceder:

• Al recibir transfusiones de sangre o derivados sanguíneos e injertos de órganos contaminados.
• Por inyecciones aplicadas con jeringas contaminadas; en las instituciones asistenciales, por los pinchazos con agujas contaminadas.
• La utilización de drogas inyectables.
• Cuando la embarazada padece la infección y contagia a la criatura.

La hepatitis C se puede transmitir al tener relaciones sexuales con una persona infectada o compartir artículos contaminados con sangre infecciosa, pero estos mecanismos son menos comunes.

La infección no se transmite por la leche materna, los alimentos ni el agua; tampoco por el contacto social que implican los besos y abrazos o el compartir alimentos o bebidas con una persona infectada.

Fuente: OMS

El consumo actual de sal (cloruro sódico) en nuestro país se encuentra por encima de las necesidades reales de este mineral. El exceso de sodio se relaciona con la retención de líquidos en los tejidos del cuerpo y por tanto, con el incremento de los valores de tensión. Cuanto menos sodio contenga la dieta, más fácil será eliminar ese exceso por la orina y así contribuir a normalizar los niveles de tensión arterial. La dieta pobre en sodio, también beneficia a personas que padecen de enfermedad cardiovascular o hepática avanzada con retención de líquidos.

Por otro lado, la hipertensión se considera factor de riesgo de enfermedad cardiovascular, por lo que las recomendaciones dietéticas también deben incluir orientaciones para la normalización del peso (en caso de sobrepeso u obesidad), control de la calidad de la grasa y del colesterol, así como asegurar una cantidad adecuada de fibra y antioxidantes naturales, relacionados con la prevención de estas enfermedades.

Recomendaciones

Alcanzar o mantener un peso saludable mediante una ingesta adecuada de calorías.

Prescindir de la sal de mesa (normal, marina, yodada) y de la sal en el cocinado de los alimentos.

Reducir el consumo de grasas saturadas y colesterol como factor de prevención cardiovascular:

Escoger las carnes más magras y quitar la grasa visible antes de su cocinado: pollo, pavo (sin piel), conejo, caballo, cinta de lomo, ternera magra, solomillo de buey, ternera o cerdo; y desgrasar los caldos de carne o aves en frío.

Aumentar el consumo semanal de pescado fresco a unas cuatro raciones.

Se permiten de 4 a 6 huevos a la semana (si no existe contraindicación médica).

Aliñar los platos con aceites vegetales (oliva, girasol) mejor que con mantequilla o margarina, añadiéndolos a los alimentos después de cocinados para evitar exceso de grasa y colesterol.

El efecto del café en la tensión arterial es escaso y de breve duración por eso no es preciso suprimirlo, aunque se recomienda tomarlo con moderación.

Es importante tomar cantidades adecuadas de calcio. El calcio necesario lo aportan diariamente: 2 vasos de leche ó 1 vaso de leche más 2 yogures, o en su lugar 60 gramos de queso bajo en sodio.

Preparar platos para luego congelarlos, y así no tener que acudir a los precocinados, que en general, son ricos en sodio.

Hoy en día, existen diversos productos en el mercado pobres en grasa, colesterol y sodio (comprobar etiquetado).

Si se come fuera de casa, elegir del menú ensaladas, aves o pescados a la parrilla en lugar de fritos o guisos. Para evitar la adición excesiva de salsas se puede pedir que éstas se sirvan a parte, y uno mismo adicionarla.

¿Cómo cocinar y condimentar?

El mejor método de preparar los alimentos es el cocinado sin sal añadida.

Evitar las excesivamente grasas como guisos, estofados, frituras, empanados y rebozados.

Preferir las carnes y pescados a la planchas, parrillas, asados (horno, papillote), microondas, hervidos o cocidos, al vapor.

Es preferible la cocción al vapor que el hervido, ya que los alimentos conservan su sabor natural y no se hace necesario sazonar.

Se puede reducir el sodio de los alimentos si utilizamos remojo prolongado (más de 10 horas) o doble cocción, cambiando el agua a mitad de la misma ya que el sodio se disuelve y queda en al agua (deberemos desecharla siempre). Es útil emplearlas en verduras, legumbres y pescados congelados y en conserva.

Para que la comida resulte más apetitosa se pueden emplear diversos condimentos:

• Ácidos: Vinagre de manzana o vino, zumo de limón.
• Aliáceos: Ajo, cebolla, cebolleta, cebollino, chalota, puerro.
• Hierbas aromáticas: Albahaca, hinojo, comino, estragón, laurel, tomillo, orégano, perejil, mejorana…
• Especias: Pimienta (negra o blanca), pimentón, azafrán.

El vinagre y el aceite (oliva y semillas) pueden ser macerados con hierbas aromáticas.

En la elaboración de salsas, los vinos u otras bebidas alcohólicas como ingrediente flambeados pueden hacer más sabrosas diversas recetas.

Alimentos aconsejados

• Leche y lácteos: Leche, cuajada, yogur y otras leches fermentadas preferiblemente no azucaradas y quesos.
• Carnes, pescado, huevos y sus derivados: Preferir las carnes que menos grasa contienen.
• Cereales, patatas y legumbres: Todos salvo los indicados en “alimentos limitados”.
• Verduras y hortalizas: Todas, y preferiblemente una ración diaria en crudo (ensalada).
• Cereales, patatas y legumbres: Todos salvo los indicados en “alimentos limitados”.
• Frutas: Todas salvo las indicadas en el apartado de “alimentos limitados”.
• Bebidas: Agua, caldos, infusiones y zumos, bebidas refrescantes no azucaradas.
• Grasas: Aceites de oliva y semillas (girasol, maíz, soja…), mantequilla, margarinas vegetales.

Alimentos permitidos (consumo moderado y ocasional)

• Leche y lácteos: Batidos lácteos, yogures azucarados, petit suisse, natillas y flan.
• Carnes semigrasas, jamón y fiambres
• Cereales: Cereales de desayuno azucarados (sencillos, chocolateados, con miel).
• Bebidas: Zumos comerciales azucarados.
• Otros productos: Miel, mermeladas, bollería y repostería sencillas (las que en composición más se parecen al pan: bollo suizo, bizcochos de soletilla), helados y sorbetes, mayonesa.

Alimentos limitados (consumir de forma esporádica o en pequeñas cantidades)

• Leche y lácteos: Leche condensada.
• Carnes grasas, productos de charcutería y vísceras
• Cereales: Galletas rellenas, chocolateadas o bañadas con soluciones azucaradas, etc.
• Frutas: Fruta en almíbar, frutas desecadas y frutas confitadas
• Bebidas: Bebidas azucaradas tipo cola y, según hábitos, bebidas alcohólicas de baja graduación (cerveza, vinos de mesa, sidra).
• Grasas: Nata, manteca, tocino y sebos.
• Otros productos: Pastelería y repostería rellenas, chocolateadas o bañadas en soluciones azucaradas, golosinas y dulces, etc.
• Edulcorantes: Azúcar común o sacarosa, fructosa y jarabes de glucosa.

Fuente: alimentación-sana.com.ar

• Hipertensión resistente. Se refiere a la hipertensión que a pesar de utilizar 3 medicamentos en sus dosis adecuadas, incluyendo a un diurético, no se logra controlar la hipertensión.

• Descontrol de las cifras de presión en un individuo que previamente se encontraba estable.

• Personas de menos de 30 años de edad con hipertensión arterial

• Inicio de la hipertensión antes de la pubertad

• Hipertensión maligna. Se refiere a aquella hipertensión que es diagnosticada o que desarrolla durante su curso evidencia de órganos blanco como hemorragia retinial, insuficiencia cardiaca, daño neurológico.

Fuente: Dr. Endocrinólogo Eduardo González